La Nouvelle Année au Comptoir de Sèze
Toute l’équipe du Comptoir de Sèze vous accueille dans notre chaleureux restaurant pour vous faire vivre une soirée aux saveurs authentiques :
97€ HORS VINS & BOISSONS
Mise en bouche :
Saumon gravlax / crème de ricotta au parfum de truffe*.
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Pressé de foie gras mi cuit
/ chutney de figue au piment d’Espelette / écorces d’orange confites.
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Noix de saint Jacques juste saisies / émulsion coco citronnelle
/ crémeux de panais rôtis au beurre de thym*
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Château filet de bœuf limousin
/ pomme-cylindre safranée et son nuage de morilles*
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Brie de Meaux truffé*.
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Pavlova citron verveine et sa brunoise de fruits exotiques**
CONDITIONS DE VENTE
• Un prépaiement total est nécessaire pour la réservation
• La réservation de couverts est non-annulable et non-remboursable
• Une confirmation écrite vous sera adressée reprenant les termes de votre réservation et du prépaiement
Réservation au 05 56 14 16 16 ou directement sur La Fourchette :
* Lactose, ** Gluten
